Összetevõk:

100% kakaópor. 

A NATURE COOKTA KAKAÓ nagyon jó minõségû, alkalizált holland kakaópor, melynek kakaóvaj tartalma 10-12%. Igazi különlegesség, mélybarna színével és kifogástalan aromájával az ínyencek kedvence. Jó tulajdonságai közé tartozik az is, hogy bármilyen hõmérsékletû folyadékban könnyedén feloldódik. A 10-12%-os kakaóvaj tartalmú kakaón kívül létezik még 20-22%-os, valamint 0%-os is. Természetesen mindegyik más aromával és színnel rendelkezik, ezáltal eltérõ PH-értékkel, és eltérõ zsiradéktartalommal is. A 0%-ost elsõsorban italgyártó cégek használják az oldékonyság és a nedvesítõ hatás javítására. A 20-22%-os kakaóport pedig az élvezeti élmény fokozására használjuk, italokba, ételekbe keverve sokkal intenzívebb ízhatást érhetünk el vele. Sütemények, paleolit desszertek elkészítéséhez is nyugodtam használhatjuk a NATURE COOKTA HOLLAND KAKAÓPORT.