Összetevõk:

100% lenmagliszt.

A lenmagliszt alapvetõ eleme a paleolit étrendnek. Hozzájárul a szervezet egészséges mûködéséhez.

A lenmaglisztet a paleolit étrendet követõk, a vegetáriánusok és az Atkins-diétát követõk figyelmébe is ajánljuk. A Nature Cookta Lenmagliszt készítése során hidegen, vegyszermentesen préselik ki az olajat, az így kapott pelletet pedig finom, a búzaliszthez hasonló lisztté õrlik. A sûrítésre is használt alapanyagot világszerte használják. Kitûnõen keverhetõ más maglisztekkel is.

Alapanyaga a régiek életében is kedvelt táplálékforrásnak számított. Svájci leletek is bizonyítják, hogy már a középkõkori ember is hasznosította. Értékét mutatja, hogy az ókoriak ezt az apró magot tették a sziklasírokba is. Különlegessége növényi fitoösztrogén-(lignan-) tartalmában rejlik, mely vegyületet több, mint 300 növényben is kimutattak.

A Nature Cookta Lenmagliszt részben vagy egészben felhasználható receptekben elõírt lisztmennyiség helyett. Bátran használjuk pékáruk (kiflik, zsemlék, cipók) és sütemények készítéséhez egyaránt. Elõnye, hogy ennek az alapanyagnak a felhasználásával a készített ételek hamarabb ropogósra sülnek. Sokféleképpen fel tudjuk használni. Mivel nagy mennyiségû zsiradékot és folyadékot tud felvenni, sûríteni is tudunk vele. A lenmagliszt fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.

Kiszerelés: 500 gramm