Összetevõk:

100% szõlõmagliszt.

Kiszerelés: 250 gramm

Az õsz népszerû gyümölcsének õrleményét is felhasználhatja a paleolit étrend követõje. A konyhai alapanyag alkalmazásával mindig gazdag ízvilágú fogásokkal örvendeztetheti meg vendégeit. A szõlõmagliszt készítésekor a szõlõmagból az olajat hidegen, vegyszermentesen kisajtolják, majd a már zsírtalanított szõlõmagot finom állagú lisztté õrlik. Az eljárásnak köszönhetõen az õrlemény sütéshez is alkalmazható lesz. A Kelet-Mediterráneum területérõl elterjedt növény az idõk során élvezeti és kereskedelmi cikk szerepét is betöltötte. A rómaiak és az avarok is foglalkoztak a termesztésével.
A gyümölcs húsából remek nedûk, borok készíthetõek, magjából pedig értékes finom állagú liszt. A szõlõ õrleménye kiváló összetevõje kenyereknek, süteményeknek egyaránt. A Nature Cookta Szõlõmagliszt sokféleképpen felhasználható. Kenyeret vagy süteményeket süthetünk vele, melyek ízvilágához a szõlõ aromája tökéletesen illik. Sütéskor a receptben elõírt liszt 3-5%-át helyettesíthetjük szõlõmagliszttel. A természetes liszt nyugodtan beépíthetõ paleolit, vegán és vegetáriánus étrendbe egyaránt.

A napi ajánlott adag 1 teáskanál, ezt a mennyiséget ne lépje túl!