Leírás
A szegfûszeg illóolaja meglehetõsen erõs, kissé égetõ, keserû. A fûszert a növény szárított virágbimbóiból készítik.
Felhasználási javaslat: savanyúságok, karácsonyi édességek, sütemények, gyümölcskompótok, gyümölcslevesek, húsos ételek, paradicsomos ételek, forralt bor, páclevek, szeszes italok ízesítésére. Használjuk mértékkel, mert könnyen túlfûszerezetté válik az ételünk!
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.