gluténmentes lisztek (teljes kiőrlésű rizsliszt, zabliszt, kölesliszt, cirokliszt), tápióka keményítő, bambuszrost liszt, útifű maghéj liszt.
Mit kell tudnod róla?
Nem kevés embert kérdeztem meg, mi a kedvenc gyors édessége, és nem voltam meglepődve, amikor a legtöbbnek elsőre a palacsinta jutott eszébe. Ebből a kész lisztkeverékből a megadott receptúra szerint 20 perc alatt készíthetsz finom reggelit vagy uzsonnát akkor is, ha a tojást mellőznötök kell.
A lisztkeverék semmilyen jelölendő allergént nem tartalmaz, továbbá tojás nélkül, vegán módon egyszerűen elkészíthető. Akár a hozzátáplálás elejétől kínálalhatod vele gyermekedet.
Kiváló alternatívája a hagyományos búzalisztből készült palacsintának.
Könnyen forgatható, nem szakad, nem ragad, egyszerű elkészíteni, semmilyen különleges konyhai trükköt nem igényel és egyéb reform alapanyagok beszerzésére sincs szükség.
Ez a lisztekverék olyan sokoldalú, hogy számodra kiváló alapanyagja lesz a ropogós vagy omlós kekszeknek is, legyen az sós vagy édes. Ezzel máris helyet és pénzt spóroltál, hiszen nem kell nagyon sokféle lisztet otthon tartanod. A kekszek is készíthetők akár tojás nélkül, vegán módon is. Alapja lehet pitéknek, sós tészta alapú egytálételeknek is.
Kinek ajánlom fogyasztani?
Összetett ételérzékenység esetén is számos diétába könnyedén beilleszthető kényelmi termékek. Éppen ezért azoknak javasoljuk, akiknek fő szempont, hogy vegán elkészíthető legyen, mindenféle kötelezően jelölendő allergéntől mentes legyen, ne tartalmazzon magliszteket és a hagyományos gluténmentes lisztkeverékekhez képest a keményítő alapú megoldások helyett inkább a tápláló gabonákat részesítik előnyben.
Mit nem tartalmaz a termék?
100% natúr, természetes, kötelezően jelölendő allergénektől mentes, vegan és gluténmentes lisztkeverék. Az összetétel kukoricamentes, szójamentes és burgonyamentes is. Továbbá hozzáadott cukrot és magliszteket sem tartalmaz.
Ezekhez a vegán termékekhez álgabonák lisztjeit (pl. köles, cirok, rizs), élelmi rostokat és tápióka keményítőt használunk.