Eredeti - extra szűz olívaolaj - nap érlelte mediterrán olívabogyóból
12°C alatti hőmérsékleten az olívaolajban lebegő szilárd részecskék képződhetnek. Ez természetes folyamat, mivel az olaj zsírsavakat tartalmaz. Miután az üveg szobahőmérsékletre melegedett, újra a megszokott állagú lesz, és megtartja az olívaolaj minden tulajdonságát.