Összetevõk: 

Zöldségek változó arányban (cassava, malanga, lila édesburgonya, sárga édesburgonya, fõzõbanán) 70%, nem hidrogénezett pálmaolaj, tengeri só (1,5%).

Amazónia népe által évszázadok óta kedvelt trópusi zöldségek ízletes kombinációja.

• 100%-ig természtes
• Gluténmentes
• Laktózmentes
• Hozzáadott cukor nélkül
• Transzzsírmentes
• Koleszterinmentes
• Olajos magoktól mentes
• Kukorica mentes
• GMO-metes
• MSG (nátrium-glutamát)-mentes
• Kosher
• Vegán

A SAMAI Rainforest chips prémium minõségû alapanyagokból készül, amiket Dél-Amerika csendes-óceáni partján, Ecuadorban helyi farmerek termesztenek.

A zöldségeket természetes módon érlelik, majd kézzel szedik le és válogatják ki a legszebb darabokat. Ezután, átszállítják a feldolgozó üzembe, amely közvetlenül az ültetvények mellett helyezkedik el, hogy az alapanyagok a lehetõ legfrissebbek maradjanak. Miután megérkezik az üzembe, szakértõ kezek átválogatják, meghámozzák és felszeletelik. Ezt követõen, nem hidrogénezett, tiszta növényi olajban ropogósra sütik, megõrizve az összetevõk természetes ízét és tápanyagban dús jellegét.

Az ízesítéshez kizárólag tengeri só kerül felhasználásra. Nem tartalmaz hozzáadott cukrot, mesterséges ízfokozókat, aromákat, színezéket és nátrium-glutamátot (MSG) sem. Így garantálva a teljesen természetes ízeket.

A chips szigorúan ellenõrzött körülmények között kerül kicsomagolásra, hogy megõrizzék a termék frissességét és kiváló minõségét.

A cassava (Manihot Esculenta), más néven manióka vagy yucca, egy tápanyagban gazdag keményítõ gyökér, mely Dél-Amerikában honos. Számos tópiusi és szubtrópusi régióban fogyasztják világszerte.

A cassava gyökér jelentõs mennyiségû kálciumot, foszfort és C-vitmaint tartalmaz. A cassava keményítõ pellet tápiókaként is ismert.

A plantain (fõzõbanán) a banán egyik fajtája, melyet fõzve, párolva és sütve is fogyasztanak. Magas tápanyagtartalma miatt alapélelmiszernek számít Dél-Amerika, Afrika és Ázsia számos partvidéki területén.

Kizárólag nem hidrogénezett pálmaolaj (palmolein) kerül felhasználásra a zöldségek kisütéséhez. Ez a kevésbé telített (inkább folyékony) olaj az olajpálma termésébõl kerül kivonásra fõzéssel és préseléssel. A folyamat során semmilyen kémiai anyag nem kerül felhasználásra. A palmolein, a pálmamagolajtól és a kókuszolajtól eltérõen, kevesebb telített komponenst tartalmaz.

Mint, ahogy az összes növényi olaj, a palmolein is koleszterinmentes és, mivel nem igényel hidrogénezést, transzzsírmentes is. Tokoferolban és tokotrienolban (E-vitamin) gazdag. A vörös pálmaolaj a legjobb természetes béta-karotin (A-provitamin) forrás.

Az alábbi kulcsfontosságú tényezõk alapján került kiválasztásra a palmolein a SAMAI termékek elkészítéséhez:

1. A pálmaolajban található zsírsavak tökéletesen egyensúlyban vannak, így biztosítva, hogy az olaj magas hõfokon is stabil maradjon. 
2. Az olajpálmák azonos régióban, az ecuadori trópusokban, teremnek, mint a többi összetevõ. Így friss olaj kerül felhasználásra, közben hozzájárulva a helyi gazdaság fejlõdéséhez.
3. Végül, de nem utolsó sorban, a felhasznált olaj a védett esõerdõkön kívül esõ ültetvényekrõl származik. A pálmák zöld lombkoronával borítják be környezetüket, mellyel lehetõvé teszik számos növény és élõlény kifejlõdését. Szén-dioxid felvételükkel hatékonyabbak a levegõ tisztításában, mint a szójabab ültetvények.